بچا ہوا Croissants فرانسیسی ٹوسٹ

یہ ہمارا بچا ہوا کروسینٹ فرانسیسی ٹوسٹ ہے۔ ہم آپ کے کاروبار میں فرانسیسی بیکری کا ذائقہ لانا چاہتے ہیں۔ ہم فوشان میں ایک نئی کمپنی ہیں، لیکن ہمارے پاس بیکنگ کا بیس سال سے زیادہ کا تجربہ ہے۔ ہم اچھے گندم کا آٹا اور اصلی درآمد شدہ مکھن استعمال کرتے ہیں۔ ہم آٹے کو کئی بار تہہ کرنے کے پرانے فرانسیسی طریقہ پر عمل کرتے ہیں۔ یہ بیک ہونے پر اندر ایک شہد کا چھلا بناتا ہے۔ آپ کو ایک خستہ کرسٹ اور اندر سے نرم مل جاتا ہے۔ آپ کے گاہکوں کو تازہ، بھرپور ذائقہ پسند آئے گا۔

ہم اس بچ جانے والے کروسینٹ فرانسیسی ٹوسٹ کے لیے صرف اچھے اجزاء استعمال کرتے ہیں۔ ہم سستی مارجرین استعمال نہیں کرتے۔ ہم ہر ٹکڑے کے لیے 100% درآمد شدہ اینہائیڈروس بٹر استعمال کرتے ہیں۔ ہم نے دودھ کا سب سے مضبوط ذائقہ تلاش کرنے کے لیے کئی طرح کی کوشش کی۔ ہمارے آٹے میں چربی کی مقدار 24% اور 26% کے درمیان ہے۔ ہمیں یہ تناسب بہت سے ٹیسٹوں کے بعد ملا۔ یہ بیکڈ کروسینٹ کو بہت کرکرا اور مکھن کے ذائقے سے بھرپور بناتا ہے۔ ہم تازگی کو بند کرنے کے لیے IQF ٹیکنالوجی بھی استعمال کرتے ہیں۔ اس سے آٹا زیادہ دیر تک تازہ رہتا ہے۔

یہ منجمد کروسینٹ استعمال کرنا بہت آسان ہے۔ کوئی بھی اسے اچھی طرح پکا سکتا ہے۔ آپ اسے فریزر سے لے کر ٹرے پر رکھ دیں۔ پھر اسے پروفر میں اٹھنے دیں۔ اس کے بعد انڈے کے دھونے سے برش کریں اور بیک کریں۔ آپ کو ایک پتلی، سنہری جلد کے ساتھ ایک کروسینٹ ملے گا۔ جب آپ اسے کھولتے ہیں، تو آپ کو اندر کی تہیں نظر آتی ہیں۔ ایک کیفے کے مالک نے ہمیں بتایا کہ اس کے گاہک ہمیشہ پوچھتے ہیں کہ کیا ان کے پاس نیا بیکر ہے۔ لیکن وہ صرف ہمارے نقش قدم پر چلتے ہیں۔ اس طرح، ہر پکانا ایک جیسا ہے۔ آپ محنت پر بچت کرتے ہیں اور فضلہ کو کم کرتے ہیں۔ ہماری کمپنی کوالٹی کنٹرول کے لیے ایک سرشار ٹیم ہے۔ ہم HACCP کے معیارات پر عمل کرتے ہیں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ ہر پروڈکٹ محفوظ اور اچھی ہے۔ ہم آپ کے آرڈر میں مدد کے لیے تیار ہیں۔